财信-餐饮主管

1.具体负责中餐厅和自助餐的日常经营管理工作，保证向客人提供舒适的就餐环境及高标准的服务。 2.协调餐厅与厨房的合作关系，保证按时、按质出菜。 3.向员工解释注意事项和特色菜肴及摆台，分析客人的投诉和表扬信。 4.保证所有客人都有准确的结账。 5.召开班前会、检查员工仪容仪表，检查班前准备。
6.负责制订员工培训计划，定期进行业务培训。 7.负责检查餐前、会前音响，灯光设备是否完好。 8.完成上级交办的其他工作。